Superenkel fudge

Dessa fudgebitar är det lättaste jag någonsin gjort. Två ingredienser och sen färdigt.

Resultatet är ljuvligt! Ni MÅSTE bara prova.
 

1 burk kondenserad mjölk

400 g choklad (valfri sort)

 

1. Hacka chokladen grovt och häll den i en värmetålig bunke.

2. Öpnna burken med den kondenserade mjölken. Häll den över chokladen.

3. Sätt bunken över ett vattenbad och låt chokladen precis smälta ihop med mjölken. Rör hela tiden.

När chokladen precis gått ihop med mjölken häller du smeten i en bakplåtspappersklädd form. LÅt stelna och skär sedan i bitar.

Vill du ha strössel eller annat på, måste du strö över det direkt. Ställ kallt.

Nyårscupcakes

Dessa små söta cupcakes gjorde jag till en vän som hade nyårsbjudning. Tänkte att passande ord inför det nya året skulle få gästerna på andra tankar.

Dessa raringar var av vaniljvariant, fyllda med halloncurd, toppade med vaniljsmörkräm och doppade i strössel.

Hoppas alla får ett fint 2013!