Star Wars tårta

Ja..så kom då The Day när mamman i huset skulle prestera en Star Wars tårta. Sonen har vart väl bestämd att svärdet var det viktigaste. Svärdet gjorde jag på 30 sek och han vart lika glad för det.

Men resten av tårtan har jag lagt ner rätt många timmar på.

Igår när jag skulle täcka den med sugarpaste så ville den bara spricka. Jag försökte rädda det hela med stjärnorna på sidan, men det blev sådär.

Har aldrig vart med om att pastan bara smular sig och vill spricka. Jag jobbade verkligen igenom den. Kan det ha något med färgningen att göra, någon som vet?

Jaja..här är resultatet och tack och lov fick jag godkänt av sonen.

Tårtan är fylld med samma goda ingredienser som Verktygstårtan.

Tårtbrickan är från Siluett och tårt"burken"

är från Tupperwere. Så himla bra!!

Snabba fågelbon

Om du vill göra något snabbt, snyggt och enkelt som funkar både till kalas och fika, kan jag rekommendera dessa fågelbon.
Fin present att ge bort i en liten ask med cellofan runt! Då kan man dessutom lägga lite fjädrar i botten.

Till ca 30 st

200 g choklad (gärna finare kvalitet)
3 dl All Bran Plus
Godisägg (När påsken är slut och man vill få tag i ägg ändå har de flesta affärer godisar som är äggformade!)

1. Smält chokladen över vattenbad. Rör försiktigt i All Bran så att de små flingorna inte bryts sönder.

2. Teskedsklicka ut bon i 30 småbrödsformar. Pressa gärna med skeden lite i mitten så äggen får plats.

3. Lägg äggen som du vill ha dem innan chokladen stelnar. Låt stelna helt i rumstemperatur. Förvaras i burk med tätslutande lock. Serveras utan småbrödsformen.

Frusen passionscheescake

På självaste påskafton, ungefär en timme innan vi skulle vara hos pappa som vi var bortbjudna till, slängde jag i princip ihop en cheesecake. Jag tänkte att den hann stelna i frysen under de timmar som vi åt mat, dukade av, kokade kaffe och började spela spel. Men tji fick jag, för efter 4 timmar då tanken var att hugga in, hade den inte stelnat. Så vi hoppade över den och tog en småkaka till kaffet istället.

Jag tog med mih cheesecaken hem och det passade ju sig ypperligt eftersom vi kalasade för min stora son två dagar efter.

Receptet jag provade kom från tidningen Mitt Kök, och självaste cheesecaken var en syrlig och god historia.

100 g smält smör

200 g krossade digestivekex

1. Blanda smöret och kexen och tryck ut i en sprinform.

2 ägg

1 vaniljstång

400 g philadelphia

2 dl socker

5 passionsfrukter

Rivet skal från 2 lime

Saft från 1 lime

1. Dela äggen i gulor och vitor i varsina bunkar. Vispa vitorna till hårt fast skum.

2. Halvera och skrapa ur fröna från vaniljstången och lägg i det i bunken med äggulor. Tillsätt philadelphia och socker och vispa till jämn smet.

3. Halvera och gröp ur passionsfrukterna. Rör ner dem i smeten med äggvita tillsammans med skal och saft från lime.

4. Fördela smeten i formen. Ställ i frysen minst 5 timmar. Ta upp ca 30 min före servering och garnera med mer passionsfrukt.

Recept Verktygstårta

Här kommer receptet till Verktygstårtan här nedanför. Detta är ett utmärkt alternativ om man inte har all tid i världen.

Hallongrädde 1 lager till en tårta på 24 cm.

2,5 dl grädde

250 g ekologisk hallonsylt (välj gärna en fin, ekologisk sylt. Den smakar så mycket mer och har inte massa konstiga tillsatser. Egentligen är det ju allra bäst med hemmagjord sylt- men detta är ett snabbalternativ!)

200 g färska hallon/alternativ frysta

1. Vispa grädden ganska hårt. Vänd i sylten och ställ kallt minst 30 min. Bred på understa lagret i din tårta och sprid ut hallonen över hallongrädden.

Vaniljkräm

1 vaniljstång

2½ dl mjölk

3 äggulor

3/4 dl socker

3/4 dl majsstärkelse

25 g smör

1. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Blanda vaniljstång, frön och mjölk i en tjockbottnad kastrull. Koka upp, dra ifrån värmen och låt stå ca 15 min. Ta upp vaniljstången.

2. Vispa ihop äggulor, socker och majsstärkelse till en slät blandning. Vispa ner den i kastrullen med mjölken och värm under kraftig omrörning tills krämen börjar tjockna. Kyl krämen snabbt och rör om då och då. När krämen är kall, bred på det översta lagret på tårtan.

Detta receptet på vaniljkräm hämtade jag från http://arla.se och tyckte var jättegott!

Ursäkta den dåliga bilden nedan. Tårtan är hastigt fotad från min iphone, då jag glömde kameran.

Verktygstårta

När sonen fyllde år firade han födelsedagen ihop med sin favorit-morfar.
Båda älskar att snickra ute i morfars stuga på kusten, så vad passade bättre än en verktygstårta?
Verktygen är kavlade i silikonformar som jag köpt hos http://strosselannat.se och jag är jättenöjd!
Tårtan är fylld med hallongrädde och vaniljkräm och täckt med vaniljsmörkräm och sugarpaste.
Alla dekorationer är också i sugarpaste.

Morotstårta

Jag bjöd på Morotstårta mitt i påskruschen på jobbet.

Testade Leilas recept den här gången och fick en hög fin tårta som jag sedan täckte med sugarpaste.

Alla dekorationer är också gjorda i sugarpaste.

Det var första gången jag gav mig på att göra kaniner/harar och det var jätteenkelt.

Tårtan blev helt klart uppskattad och då är jag jättenöjd.

Hare

Pysslar inför en morotstårta till jobbet..