Hästtokig tjej

För någon vecka sedan fyllde min arbetskamrats dotter år. Redan förra året vart det tal om en hästtårta. 

I år blev det två. 

Jag ville ha med ett hinder på ena tårtan, men hade bara sp hemma, som fick torka för lite, så hindret sjönk ihop. 

Snabbt som ögat fick ett playmo-hinder hoppa in som ersättare, och det funkade det med. Dock inte så gott att äta. 

Tårtorna fylldes med hemmagjord halloncurd, (som blev vansinnigt god. Recept kommer snart!), och blåbärsmousse. De spacklades med vaniljsmörkräm och täcktes med sp.